Mo's Adventure

之前文章有提到因為接到泰國客戶的案子，才有機會前往日本洽公。於是在日本完成產品測試後，回到不到一個月，下一站：泰國曼谷。首次，獨自一人到招牌上的文字完全讀不懂的國家。只能慶幸還好，泰國人會講英文，鼻音很重的英文。

這次出差前，我曾經和大學同窗的好友們去過泰國的普吉島畢業旅行，但那時一群人鬧哄哄，且有領隊與導遊陪同，與這次獨自一人落地的感覺相差甚遠。

獨自啟程，航向曼谷蘇凡納布國際機場。且在抵達飯店之前，一切得靠自己的觀察與膽識 。緊張的情緒聚集在胃部難以消化，興奮感又難以掩飾地嶄露於容顏，屬於想成長卻退縮的矛盾。

簽證在台灣就已經辦理好，降落後的首要任務就是尋找海關處入境，再去領行李，和靠膽量自己坐計程車抵達飯店。

由於客人的工廠在曼谷另一個機場「朗曼機場」附近，當我向計程車司機出示範店的地址時，他充滿疑惑又一臉在看神經病地說：

" Here is airport and to other airpot??!"

初入獨旅世界的我，既懵懂又天真，對方向感毫無概念，甚至不曉得原來曼谷的機場還不只一座。總之，滿腦子的執念就是必須告訴司機：地址白紙黑字寫著哪，就往哪裡去。

他皺眉地回說地址的位置非常遠，卻仍然獅子大開口地說"one thousand(1000泰銖)"。初來乍到也不解行情，認為若距離很遠他還願意載我心已存感激，於是很阿莎力地答應。

殊不知場景如同磨刀霍霍向豬羊，而我就是那頭豬和這頭羊。

隔日與老闆會合時分享此事，才發現我完全被當成盤子，而且還是最大的那種。老闆和另一位日本同事，計程車費為800泰銖。

距離實在遙遠。加上塞車的時間前後約快2小時，當我抵達飯店時天色已為澄黃的暮色。辦理check in、進房整頓自己和與老闆家人報平安，便挑戰獨自一人的探險。

飯店恰好落於一間商場旁，商場前的道路和空地擠滿各式各樣的攤商，宛如一個臨時搭建的菜市場。我像個剛出生的小牛般，毫無畏懼地且好奇地盯著市集中的熙攘人潮，試圖尋覓著與家鄉不同的文人氣息與人情溫度。

由於我的所在地並非觀光區，許多私人的小攤販或是店家都無法用英語溝通。我盯著菜單與招牌上那如同蚯蚓的文字，憑感覺地選了一道與我有緣的菜色。

結果，泰國大嬸端上桌的料理與我選的根本長不一樣。嘴配著英文與對方比手畫腳，卻看到對方露出燦爛笑容地用蚯蚓文字的語言回覆，索性只能放棄，內心安慰著自己：緣分強求不來的。

晚餐後我便結束了探險，回房間迎接明日開始的正經事兒。

房間寬敞到極難入眠，深怕床底和櫃體幾處看不見的死角，突然來股黑暗勢力襲擊手無寸鐵的我。只好請床頭燈陪伴我渡過這陌生的夜晚。

隔日一早，與老闆在大廳集合，正式進入重頭戲。接下來的幾天，陽光普照的時光幾乎都在客人的廠房中渡過。

隨時探索與熟悉，漸漸收斂最初的陌生與興奮感；房裡那些陰暗角落和黑影，漸漸培養膽量讓自己不再害怕，儘管夜晚依舊很難安穩地就寢，相較初日，已能些許放鬆。

新鮮感維持不了太久，思鄉的心情，成了夜晚入眠前的儀式，家裡溫暖的床，習慣的環境，還是比較舒適。

對我而言，也許唯有食物，能在勞累的差旅中，帶來一點微小卻確實存在的幸福。每日踏進工廠前，我總難掩內心那一絲期待——期待客人中午會帶我們品嚐什麼樣的在地料理，像是替這趟出差添上一點小確幸。

泰式炒飯、炒河粉、打拋豬與酸辣湯，這些再熟悉不過的菜名，當真正走入泰國的餐桌，舌尖所迎來的，是與記憶中全然不同的衝擊與驚喜。

我是幸運的，我總這麼提醒自己。每趟差旅，目的地總是那些擁有豐富美食文化的國度，總能恰好對上我難養又貪吃的胃口。

湊巧地，泰國料理，非常適口。

這趟為期9日的差旅，恰好碰上一日的假日。就這樣，我再度那短暫的一日獨旅，學著從不同的角度，重新打量那個身處異鄉的自己。