Mo's Adventure

出發前，多洛米堤山區是我們非常期待的景點，其中最期待入住位於Val de Funes小鎮的飯店。

當時是在Google Maps上碰巧地發現這間漂亮的飯店。評論中出現的照片，我二話不說地就和E說「我想住這間！」。由於在一開始尋找有緣住宿時就查到如此喜愛的飯店，心中標準的尺長早已高到天花板，其他就算是高星等的飯店都會變得略遜一籌。

只不過，預定此間飯店時遇到不小的挑戰。

過往的旅行，我都會透過訂房平台如booking.com、Agoda等選定。這間飯店雖然有配合booking.com和Agoda，但若入住的天數太少，搜尋結果會顯示售罄(也有可能是真的沒房間)。因此，必須直接透過官網與飯店聯繫。

我是在2022年12月初向飯店詢價，當時正值此區旅館服務業的休假，於是忍著急性子的性格，等開始營業後再確認。然而，聖誕節過後，我依舊沒有收到回覆。焦慮地以為是不是自己信件被擋或是歸類至垃圾郵件。按捺不住，直接打電話詢問。

前面文章有提到，多洛米堤位於義大利與奧地利的交界處，溝通的語言主要是義大利文和德文，英文很難派上用場。我英文沒到流利像留學生或母語者，但基本的會話應該沒有問題。只不過當遇到比自己英文能力還弱的人且只能用英文溝通時，就會變成鴨子和雞的對話。

後來明白他們因為累積許多信件要讀取和回覆，請我再等等。對方都這麼說了，我也不好意思繼續問下去。

信件往來的過程中，也因彼此語言溝通上的障礙，來回打了好幾次的太極。等最後確定訂到住宿時，距離我發的第一封信已過了一個半月。還沒出發就大概了解義大利人做事情的效率，也算是施打另類的強心針。

此間飯店中的每間房間都有面向Funes山谷的陽台。

心花怒放地辦完入房手續，房門一打開，內心的期望衝到最高值。內部的裝潢重擊我的心，溫馨簡約，沒有過度的商業化或現代裝潢。大片的落地窗朝向山谷，房間採光明亮，山景圍繞的陽台、原木軟件家具、全室地毯等，加上原木的香氣撲鼻而來，完全無法掩飾當下失心瘋的狀態。

那種感覺彷彿是，當一踏進房間，全身的感官被房間溫柔地擁抱呵護，熱烈歡迎著我們入住的時光。

只要一坐上陽台的躺椅，身體會頓時失去力量，與躺椅合而為一，認真地耍廢。眼前的美景同時衝擊著我們的視覺，對於時間暫止於此的渴望愈來愈強烈。

我們很幸運，入住的幾日皆能清楚地在房間的陽台眺望多洛米堤山脈。

飯店內部設施除了戶外游泳池，還有戶外熱水按摩池、桑拿烤箱、蒸氣室、日光浴躺椅等，渡假模式似乎在這兒才真正地被開啟。

除了我們，旅客的國籍有包含德國、奧地利、英國、美國、義大利等。大部分都是家庭、夫妻情侶的散客自由行組合。光這點我就覺得我們很幸運，能有機會入住像這樣只招待小組散客的飯店。

同時我們也發現，這間飯店似乎有非常多的常客和熟客。飯店人員和客人之間會像久久不見地朋友一樣打招呼和歡笑談天，彼此還會有義大利禮儀的親臉頰與擁抱等的問候。當我瞥見他們那樣熱情地互動和問候，即便我只是在一旁看著，也能感受到這間飯店的溫馨與熱情。

於是轉頭E說，我也想變成這間飯店的常客。「那就存錢。」E直男式回應我。

可惡，我還期待著他能夠有什麼浪漫的允諾。

在預約飯店時，內容也會詢問需不需要訂購晚餐。由於小鎮內的餐廳也不多，營業時間也不晚，E與我一致同意晚餐和早餐就在飯店享用。

飯店的餐點十分多樣且美味精緻。晚上都在期待菜單中的如詩句般文字敘述，會給我們的視覺和味蕾怎樣的驚喜。

每日提供的菜色豐富多彩，除了自助式的沙拉吧大同小異，前菜與主菜會有兩至三個選擇可挑選，甜點也是每日更新。

入住當日是當下選擇以外，隔日開始會在早餐時就先提供客人們晚餐的菜單，好讓飯店提早準備我們的晚餐。

即便已經知道使用的食材或是料理名稱，上餐前依然會有著打開禮物盒的期待感。

在台灣，我不太可能在早餐吃麵包，特別是沒有餡料的麵包(台灣的麵包幾乎都有餡料)，這次卻可以每天吃麵包且適應良好。

後來猜測可能是因為道地的歐式麵包與我在吃過的台灣式歐式麵包，口感與香氣的差異。當這些差異下，再搭配著橄欖油與巴薩米克醋。結論：它是一種相見恨晚的美味食物。

這間飯店餐點還有個特色—手作料理。果醬、優格、麵包、麵條、餃子等，都為自產自銷。有著手作的招牌，更加強此間飯店的獨特性。

不得不說料理除了味覺上的饗宴，外觀賣相同時也是護眼的保養。以下分享幾道這些晚的菜色。

馬鈴薯義式手工水餃，和另一道手工義大利麵條是我最喜歡的兩道前菜！

冰淇淋焗烤樹莓，是我印象最深刻且有特色的甜點。冰涼的冰淇淋被滾燙的焗烤樹梅包覆著。第一口品嘗時不小心被燙到，但當舌頭習慣溫度後，酸甜的味道在嘴哩對撞，比我想像中的還美味(寫到很想再回品嚐一次XD)。

在這飯店的幾日，叫醒我們的都是山景之間的鳥叫蟲鳴，不需要設定鬧鐘，學著如何慢活與感受當下。

兩人本來對多洛米堤的行程有崇高的期望，首日抵達美景豐收，再配著如此溫馨的住宿，實際到訪後遠高於期待值，讓人怎麼能不愛上這魅惑人心的地方呢。

E與我在要離開之前坐在一樓戶外的沙發區討論著，下次來訪時要待幾晚、什麼季節來，甚至要求自己下次來的時候至少要學會基本的義大利文！未來的目標又再次有了雛型。

多洛米堤，我們下次見。

飯店官網：http://www.tyrol-hotel.eu/